A préparer comme une purée en 3 minutes seulement. Déguster tel quel en accompagnement d’une salade, de légumes, de viande ou laisser refroidir dans un moule. Faire ensuite gratiner ou frire dans une poële; servir avec une sauce tomate. Conseils d'utilsiation : Préparation pour 5 personnes: verser en pluie 250g de semoule dans 1 litre d'eau bouillante sans cesser de remuer ; saler et cuire pendant 2 à 3 mn. Ingrédient : semoule de maïs* Demeter précuite à la vapeur (* ingrédient issu de l'agriculture biologique et biodynamique)