Riz Thai 1/2 Complet 500g Primeal BIO

Ingrédient : Riz thaï demi-complet * (ou « riz au jasmin ») *issu de l’agriculture biologique 

Priméal est allé chercher son riz thaï au nord-est de la Thaïlande, dans la région de l’Issan. Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali ou riz thaï est considéré comme la référence la plus qualitative, à condition qu’il ait été cultivé, comme le font nos producteurs, dans des rizières situées en Issan, irriguées simplement par les pluies et situées sur un sol léger.   Les caractéristiques de ce terroir donne un riz long au parfum si réputé de jasmin. 

CONSEILS D’UTILISATION: Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 15 mn. Saler en fin de cuisson. D’une texture tendre, il se consomme de préférence nature en accompagnement ou en salade.