RIZ LONG CARNAROLI 1/2 COMPLET 500G ITALIE CELNAT BIO

€4,25 TTC
Idéal pour risotto, paëlla, desserts à base de riz...
Fabricant BIO: CELNAT
SKU BIO: 1298
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Le Riz Carnaroli est le riz le plus réputé d’Italie. C’est un riz long aux grains bombés. Idéal pour le « risotto », sa richesse en amidon donne à ce plat son aspect crémeux tout en conservant une agréable fermeté à cœur. Il est également excellent en paëlla ou pour tous les autres usages du riz. Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et le riz blanc dans ses apports nutritifs, notamment en magnésium et en fibres. C’est le riz à consommer « au quotidien » par tous. Il reste assez riche en nutriments et contient des fibres de manière raisonnable pour convenir aux personnes fragiles des intestins.

Ingrédient : riz demi-complet* issu de l'agriculture biologique