Mimolette Demi Vieille 200g Lait Plaisirs BIO

€6,40 TTC
Mimolette demi-vieille, 27 % MG/PF
Fabricant BIO: Lait Plaisirs
SKU BIO: 6088
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La Mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, de couleur orangée caractéristique. Lait Plaisirs a sélectionné une Mimolette demi-vieille, c’est-à-dire obtenue après 6 mois d’un affinage lent et soigné, durant lequel elle a été retournée régulièrement et sélectionnée manuellement, afin de garantir une pâte ferme et généreuse. Portion sous vide.

INGREDIENT: lait de vache pasteurisé*, sel, ferments, présure animale, colorant (rocou), agent coagulant (chlorure de calcium). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

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