Haricots Rouges Azukis 500g Japon Celnat BIO

€3,20 TTC
Les Azukis ou « haricots rouges du Japon » sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce.
Fabricant BIO: Celnat
SKU BIO: 3629
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Particulièrement digeste pour un haricot, le azuki a une action bénéfique sur la flore intestinale et une action protectrice pour le cœur et le système nerveux. Il stimule les reins et favorise l’élimination des toxines. C’est un aliment riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments et il vous aidera à lutter contre la fatigue et le stress. Comme toutes les légumineuses, il est riche en protéines.

Utilisations : excellente source de protéine végétale, vous pourrez servir cette légumineuse en  remplacement de la viande ou du poisson en plat chaud accompagné de légumes ou en purée. Froids, les haricots azuki sont également délicieux en salade agrémentés d’une sauce bien relevée.

Préparation : faire tremper une nuit, jeter l’eau de trempage et cuire pendant environ 45 minutes à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant. Saler en fin de cuisson.

Ingrédient : haricots rouges azukis* issus de l'agriculture biologique

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