La farine de châtaigne Priméal se caractérise par sa saveur douce et sa couleur claire.
Fidèle à ses origines ardéchoises, Priméal s’attache à valoriser la châtaigne française avec toute une gamme élaborée à partir de ce fruit oublié.
Elle s’utilise pure ou en mélange avec de la farine de blé ou de riz, en proportion d’un tiers.
Ingrédient : châtaignes issues de l'agriculture biologique