Crozets Savoyards Au Sarrasin 500g Markal BIO

€4,50 TTC
Faciles à cuisiner
Fabricant BIO: Markal
SKU BIO: 456
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Faciles à cuisiner, les crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de crozets ! Initialement, les crozets étaient de petits morceaux de pâtes découpées au couteau que les Dauphinoises jetaient dans leurs potages. Elles prenaient bien soin de dessiner une petite croix sur chacun de ces morceaux d’où le nom de « crozet ». D’origine piémontaise, les crozets constituaient la nourriture essentielle des mineurs du pays d’Allevard. Chaque vallée connaissait des formes, des saveurs et des recettes originales accompagnées des produits de saison. Ingrédients : Farine de blé tendre*, farine de sarrasin (20%)*, œuf*. (*produits issus de l’agriculture biologique)

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