Boulgour Gros 1kg Italie Markal BIO

Dérivé du blé dur, le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines. Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.  Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.

Ingrédient : blé dur biologique.