Amarante Graines 500g Inde Primeal BIO

L’amarante est originaire d’Amérique centrale et du sud. Elle y était cultivée par les amérindiens pour ses propriétés nutritives. Elle est très digeste et également source de protéines. Cette graine n’appartient pas à la famille des céréales.  

Conseils d'utilisation : La finesse des grains d’amarante s’adapte plus particulièrement aux bouillies et préparations de galettes. Rincer et cuire 1 volume d’amarante dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 15 à 20 mn, laisser gonfler puis saler.  

Ingrédient : amarante* issue de l'agriculture biologique